風俗（ふうぞく）とは、ある時代や社会、ある地域や階層に特徴的にみられる、衣食住など日常生活上のしきたりや習わし、風習のこと。広く、世相や生活文化の特色をいう場合もある。例としては「江戸時代の風俗」「下町の風俗」「性風俗」などがある。
特定の階層、特に一般市民の日常の様子を主題としたものが多い。
民俗（みんぞく）とは簡単に言うと， 普通の人々の毎日の生活から生み出された，さまざまなならわしやしきたり（風俗習慣）のことをさしています。なべ，かまから祭りや年中行事など，ありふれていてどこにでもあるように思われるものも，それらはみな， 多くの人々の智恵（ちえ）によって生み出され、よりよいものへと変化しながら，親から子へ子から孫へと長い間引き継がれてきたもの、身近にありすぎて見過ごされてしまいがちなこうした生活習慣や生活用品は，北京の歴史を理解する上でも，良い資料ということができます
